點水樓懷寧店

客棧風情的空間設計
走進一樓充滿古意風格設計的用餐空間，彷彿走入江南客棧；二樓進門處有著中國式流水與竹圍，靠窗區的金色半透明的帷幕，若有似無的空間設計，將緊迫感隔離了，大、小包廂(大包廂約可坐14人，小包廂約可坐4人)共七間，坐在包廂內猶如在江南水上船屋用餐般幽靜、雅緻；三樓為開放式空間，可容納150人的宴席場所，不論團體聚餐或大宴、小酌皆能賓主盡歡。

江浙料理的精典
江浙料理冷盤的代表紹興醉雞以紹興酒獨特風味鎮在雞肉之中，入口肉質Q彈、鮮甜，清醇的酒香在咀嚼中慢慢地釋出，往鼻腔及喉底輕嗆，不久即消散，酒氣爽淡，是一道最能考驗師傅功夫的菜餚；油亮的點水烤方，是採黑毛豬肥瘦均勻的五花，燒得肉亮汁黏，香味四溢，醬色雖重，賣相、口感皆上乘，配上荷葉夾食用，肉香鬆軟而不膩；以雞心棗和麻糬製成的心太軟，沾上淡淡紅糖香，入口香味瞬間在口中瀰漫開來。